vom Schwein
Wussten sie schon, dass…
Schweine neben den Flusspferden die einzigen Paarhufer sind, die nicht zu den Wiederkäuern gehören?
es wohl kein Tier auf der Welt gibt, dessen Ernährung noch vielseitiger ist als die vom Schwein?
ihr Geruchssinn um ein Vielfaches stärker ausgeprägt ist als der von Hunden?
Schweine keine Schweißdrüsen besitzen und sie daher ihre Körpertemperatur nicht durch Schwitzen regulieren können?
Schweine mindestens so intelligent sind wie Hunde?
sie einen Joystick fachgerecht steuern können, um an eine Belohnung zu gelangen?
Schweine neben Elefanten, Delfinen, einigen Vögeln und einigen Primaten ihr eigenes Spiegelbild erkennen und damit ein Ich-Bewusstsein haben?
Saublöd? Von wegen!
Alexander Herrmann's Knuspriger Schweinebauch
Bachmeier's Bierbratl mit Ofengemüse und Laugensauce
Bayerischer Schweinebraten mit Kruste und Biersauce
Bier-Ripperln geschmort
Braumeisterbraten
Steirisches Cordon Bleu mit Erdäpfel- Käferbohnen-Salat
Gebackenes Bauchfleisch auf japanische
Art
Gebackenes Filet mit Barbecue-Sauce
Gefüllter
Lungenbraten
Gefüllte Schweinsschnitzel
Geschnetzeltes vom Schwein mit pikanter Sauce und Erdäpfel-Nudeln
Glasiertes Kotelett
Pongauer Koteletts
Gratinierte Koteletts
Krautfleisch mit Schweine-Filet
Krustenbraten
Monschauer Senfschnitzel
Mozzarella-Schnitzel mit Paradeisfond und
Zitrus-Mangoldreis
Mediterran gefüllte Koteletts mit Brokkoli-Auflauf
Naturschnitzel vom Schwein mit Risibisi
Paprika-Rahm-Kotelett
Saftiges Paprika-Ragout vom Schwein mit Spätzle by Lisa Sinz
Rippenbraten mit Semmelknödeln by Lisa Sinz
Ferkesbuchrouladen (Schweinsroulade)
Gefüllte Roulade mit Kräuter-Austernpilzen und Curry-Blumenkohlreis
Roulade mit Kapernsauce und Erdäpfelrösti
Salzburger Bratl mit Sauerkraut und Semmelknödel
Schmorstelze auf Sauerkraut
Schnitzel al diabolo
Schnitzel amerikanisch
Schnitzel Cuba Libre
Schnitzel Tessiner Art
Schnitzel mit Reis Tiroler Art
Schnitzelpfanne
Schweinebraten by Alfons Schbeck
Schweinebraten mit Gewürzen (Familia Rallo
von Donnafugata)
Schweinebraten mit süßsaurer Sauce
Schweinefilet aus dem Backofen
Schweinefilet Bacon Curry
Schweinefilet im Backrohr
Schweinefilet im Bärlauch-Speck-Mantel
Schweinefilet im Kräuter-Speckmantel
Schweinefilet mit Kräutern und Radieschen
Schweinsfilet mit Mangosauce und Selleriepüree
Schweinefleisch süßsauer
Schweinsbraten mit Erdäpfelknödeln und warmem Krautsalat
Schweinsbraten von Mutti
Oma's Schweinsbraten
Oma's Schweinsbraten II
Resi Oma's Schweinsbraten
Gefüllte Schweinsfilettascherl
Schweinsgeschnetzeltes mit Speck und
Erdäpfel-Rösti
Schnelle Schweinskoteletts
Schweinskrustenbraten mit Spitzkraut-
Kürbis-Salat
Schweinskrustenbraten
mit Biersauce und Zwiebel-Krautsalat
Schweinslungenbraten
auf Marillen-Rosmarin- Risotto
Schweinslungenbraten im Backrohr
Schweinsmedaillons im Speckmantel mit Gorgonzolasauce
Schweinsmedaillons im Speckmantel mit Paradeis-Champignonpasta
Schweinemedaillons in Paprikarahmsauce
Zwiebel-Senfkoteletts